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Noix 500 g

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Kaki Fuyu 500 g

Kaki doux. Peut être épluché et croqué comme une pomme.

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Courge Muscade entière 2.5 kg

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Bœuf braisé aux carottes

1 kg paleron de bœuf / 100g poitrine fumée / 800g carottes / 1 gros oignon / 1 bouquet de persil / 25 cl de vin blanc sec / 2 cs huile / 1 branche de thym / 1 feuille de laurier / 2 gousses d’ail / sel, poivre Lavez le persil et…

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