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EARL de FOUGERES Roch



VILLE :
Chateauneuf sur Isère
DEPARTEMENT :
Drôme
PAYS :
France
Au cœur de Châteauneuf-sur-Isère, commune rurale qui fut autrefois considérée comme la Capitale française de la Pêche tant son terroir constitué de sables et de cailloux chauffés par le soleil favorise l’explosion des saveurs et senteurs de nos fruits, la ferme de Fougères est mentionnée dans les textes dès 1470. Notre famille installée dès le milieu du XIXème siècle sur cette exploitation située à proximité des villes de Romans-sur-Isère et Valence, s’est progressivement spécialisée dans la culture des fruits à noyaux, et plus particulièrement de la pêche et des Fruits Rares. Ainsi aujourd’hui nous produisons toujours des abricots, cerises, prunes et pluots, mais aussi des châtaignes, noix, noisettes ; pommes, poires, raisins ; fraises, mûres, framboises, cassis, groseilles ; kiwis, kakis, nashis, nèfles, coings… Mais surtout, nous possédons une large gamme de Fruits Extraordinaires qui font notre notoriété : pêches plates, pêches sanguines, nectarines sanguines, mini-pêches, abricots à chair blanche… Tous ces fruits sont cueillis à la main à maturité, et conditionnés par nos soins, sur notre exploitation. Nous les vendons ensuite nous-mêmes, à une société de courtage, à des grossistes ou à d’autres clients en direct. Nous disposons aussi d’un point de vente à la ferme ouvert aux particuliers. Légumes de saison et Plantes Aromatiques (feuilles sèches ou huile essentielle), toujours cultivés par nos soins à Châteauneuf sur Isère et en Agriculture Biologique sont également disponibles toute l’année à notre point de vente à la ferme Depuis peu, nous cultivons aussi des vignes de cépage Syrah, Marsanne et Roussane en Agriculture Biologique. Les fruits issus des vendanges sont vinifiés et mis en bouteille au domaine. closfougeres.com




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