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La Biscuiterie du ROZET Pascale Lacondemine Menéndez



VILLE :
Montmeyran
DEPARTEMENT :
26
PAYS :
F
MODE D'AGRICULTURE :
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Je suis artisane pâtissière et je confectionne des biscuits avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique de grande qualité et de façon entièrement artisanale. Je choisis d’utiliser des produits issus de l’agriculture biologique, ce qui me permet de confectionner des biscuits de vraiment haute qualité et je refuse d’ajouter des arômes et essences. Ainsi surgissent tous les parfums d’une finesse exquise. Par ce choix J’essaye d’avoir une prise réelle sur l’évolution de notre façon de vivre et de son impact sur l’environnement; En effet, j’ai toujours trouvé absurde l’irrespect que l’on montrait face à notre Terre et mon but est d’être en harmonie et cohérence avec une certaine conscience : respect des hommes, respect de la nature et toute forme de vie. Mes biscuits se situent tout à fait dans ce cadre, résultant de l’alchimie que produit le mélange et la cuisson de tous les ingrédients parfaitement sains. Et pour conclure avec la réunion de tout ce qui me tient à coeur, le partage des saveurs, d’un moment et le bon gout des produits de la nature, j’ai la certitude que le plaisir et les petites douceurs sont essentiels pour notre santé mentale et physique ! Pascale Lacondemine Menéndez




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